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En pleine saison de pêche commerciale à l'éperlan dans le sud-est du Nouveau-Brunswick, soit depuis le mois d'octobre dernier, le prix à la livre qui est payé cet hiver aux pêcheurs est toujours peu élevé.

Selon Omer Duplessis, un pêcheur de diverses espèces de poisson qui pratique ce métier dans les eaux de la Baie de Bouctouche et du détroit de Northumberland depuis les 45 dernières années, le marché pour l'éperlan (qu'on nomme communément l'éplan) ne se porte pas aussi bien actuellement que par les années passées. « Une quarantaine d'années passées, on avait à peu près le même prix pour l'éperlan que celui que nous avons aujourd'hui, c'est-à-dire environ 25 cents à 30 cents la livre. Pourtant, il y a 25 ans de ça, à l'époque que j'étais en affaires dans l'industrie du poisson, on payait en ce temps-là jusqu'à un dollar la livre au pêcheur pour ses éperlans », explique M. Duplessis qui pêche d'autant plus le poulamon (connu sous le nom de « poisson des chenaux » au Québec). M. Duplessis fait également la remarque que l'éperlan se vend ces jours-ci jusqu'à quatre dollars la livre dans des magasins d'alimentation, ce qui représente une disparité relativement considérable si l'on considère le bas prix payé aux pêcheurs.

Captures

À savoir si les captures d'éperlan sont satisfaisantes cet hiver pour les pêcheurs commerciaux, Omer Duplessis affirme, en matière des débarquements, que ce n'est pas la meilleure des saisons pour les pêcheurs riverains de la région. « On peut dire qu'il y a un petit peu d'éplans, probablement assez pour fournir le marché local. Par contre, plus on va vers le nord, comme dans le bout de Richibucto, Bay-du-Vin et Néguac, plus la pêche est meilleure », dit-il, ajoutant qu'il compte moins de dix pêcheurs commerciaux d'éperlan dans les environs de Bouctouche mais plus que ça en montant vers le nord du comté de Kent.

Filets

L'automne, les pêcheurs commerciaux pêchent l'éperlan au moyen de filets maillants en eaux ouvertes ainsi qu'avec des trappes en filet (box net). L'hiver, alors que la plus grande partie des prises se réalisent, la pêche se pratique essentiellement à partir de trous sciés dans la glace.


Sources : http://letoileshediac.jminforme.ca/article/532874

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